规范账务处理：石家庄餐饮企业如何建账

语说“人是铁饭是钢”。在我G 餐饮管理公司总数诸多，小餐饮店、大饭店遍及每一条街头巷尾。近些年，伴随國家对公司会计账务处理规范化的规定日渐提升，因此，相关餐饮管理公司怎样做账难题变成深受餐馆企业管理者关心的话题讨论。那麼，在社会现实经济发展中，餐饮管理公司到底应怎样做账，标准开展会计账务处理呢？在文中中，人们将对于开展实际表明。

更先，餐饮业做账，其务必要遵照一定的做账步骤。一般 ，餐饮业做账需按以下流程开展实际操作：

1、依照要用的各种各样帐本的文件格式规定，准备各种各样账页，并将活页的账页用账夹装订成册。一般来说，餐饮管理公司做账，其一般只需设定现金日记账、存款日记账、总分类账、明细分类账就可以。

2、在提前准备好实际需要帐本后，餐饮管理公司做账的第二步，即在帐本“开启表”上标明企业名字、帐本名字、册数、序号、起始页码、开启时间及其做账工作人员和出纳工作人员名字，并盖章人名章和公司公章。

3、创建会计分录。在该阶段，财会人员需依照会计分录的次序、名字，在总分类账账页上创建总分类账帐户，并依据总分类账帐户清单结转的规定，在每个隶属明细分类账户上创建二、三J 明细分类账户。一般 ，餐饮业所涉及到的会计分录包括：

1）购入蔬菜水果等原料

借：原料—蔬菜水果/原料—肉类食品

贷：现钱/应付款

2）付款人工费，记提和派发

借：主营员成本费

贷：应付工资—薪水

借：应付工资—薪水

贷：现钱

3）选购辅材

借：主营业务成本

贷：现钱

4）选购合乎固资标准的机器设备，如水槽洗碗机、消毒碗柜这些

借：固资

贷：现钱/存款/应付款

5）交租金、水电气等

借：营业费用—租金/营业费用—水电气

贷：现钱/存款/应付款

6）收益

借：现钱/应付款

贷：营业成本

7）收益存进金融机构

借：存款

贷：现钱

8）计提折旧

借：营业费用

贷：固定资产折旧

9）测算税费

借：主营税金及附加

贷：应交税费—所得税/应交税费—城建税/应交税费—教育附加费

10）月末结转成本费、花费

借：主营业务成本

贷：原料

借：本年利润

贷：主营业务成本/营业费用/主营税金及附加/所得税费用

11）结转成本收益

借：营业成本

贷：本年利润

12）结转成本分配利润（若亏本，反过来分录）

借：本年利润

贷：分配利润—未分配利润

4、填写“帐户文件目录”，将要账户名称页次登陆文件目录内，并黏贴数据库索引纸，注明账户名称，便于查找。到此，餐饮管理公司做账工作中基础进行。

次之，餐饮管理公司做账，还需掌握公司做账需要常见问题，那样才可以为公司做账报税工作单位标准开展做好早期基本。一般而言，这种常见问题详细如下：

（1）餐饮业做账应与公司规模与货运量正比。经营规模大的餐饮业，货运量大、职责分工也繁杂，因此其平时经营所需帐本册数也较多。而经营规模小的餐饮业，货运量小，业务流程单一，一般 一个财务会计就能够解决全部经济发展业务流程，因此就沒有必需设定很多账，全部明细分类账生成一、两本就就行了。

（2）考虑餐饮企业管理必须。餐饮业做账是为了实现企业运营管理必须，并且为企业经营管理出示有效财务信息，因此，餐饮业做账应以考虑管理方法必须为前提条件，防止反复设账、做账。

（3）餐饮业做账还应以诚实守信，不假帐、不做账外账，另外也要建成备查簿账，并将做账材料提前准备齐备。

能够说，做账是一项技术擅长实际操作，因此针对餐馆企业管理者和财会人员而言，都务必要对其造成充足高度重视。此外，公司如没法单独进行做账工作中或在做账全过程中碰到困惑和难点，还可以寻找技术擅长记账公司（如诺曼代理记账公司）开展会计授权委托。一般 ，技术擅长代理记账公司组织都有着杰出财务会计服务项目精英团队，因此可以妥善处理公司碰到的各种繁杂税务总局难点，另外也可以保证企业会计工作中获得更为技术擅长、高品质、高效率地解决。

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